【公式サイト】心づくしの料理宿 花の小宿 重兵衛 | 三重県鳥羽市 相差海岸
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手作り果実酒と地酒
重兵衛の女将が愛情を込めて作る自家製の果実酒や伊勢志摩の旨い地酒をお料理と共に…。
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海女と漁師の町 相差の海幸

女性のお客様に人気が高い当宿の「果実酒」は、重兵衛の女将自ら年数をかけて作っています。当宿の庭や近隣で育った果実を、女将自ら摘み取り、丁寧に下ごしらえをしてお酒と共に寝かせた特製の果実酒。一番人気の「梅酒」は8年も熟成させた自慢の味です。やまももやざくろ、びわなど種類も豊富。果実の中には、ビタミンなど沢山の栄養が含まれているので、女性の方にはもちろん、日頃の疲れが溜まっている男性の方にももおすすめです。それぞれの味をぜひ試してください。

PICK UP MENU

  • やまもも酒 やまもも酒 当宿の裏庭で実った「やまもも」を使い、毎年6月頃に作っています。上品な甘さが特徴で、ほんのりピンク色をしたかわいらしい果実酒です。
  • やまもも酒 梅酒 8年熟成させた女将こだわりの梅酒です。コクと甘みがほどよくマッチし、それでいてさっぱりとした口当たりは、当宿で人気の高い果実酒です。
  • やまもも酒 びわ酒 ビタミンAが多く含まれているので、疲労回復や健胃に効果があります! ドライブやツーリングでお疲れのお客様に、ぜひおススメしたい果実酒です。
  • やまもも酒 かりん酒 古くから薬用として用いられ、風邪やののどにもやさしい「かりん」を使った、体調の崩しやすい冬の季節にぴったりの果実酒です。甘い味わいが特徴。
  • やまもも酒 みかん酒 ビタミンCを豊富に含んだ「みかん酒」は、寒い時季はもちろん、紫外線の多い夏にもぴったりの果実酒!「みかん」らしい爽やかな香りも特徴です。
  • やまもも酒 ざくろ酒 ポリフェノールを多く含み「血流の改善やむくみの解消、美肌効果」など身体に嬉しい効果を持つ「ざくろ」を使った香り高い果実酒です。
  • やまもも酒 熊笹酒 当宿の裏庭で育った「クマザサ」を使った薬用酒です。血圧を下げたり、貧血予防にも効果があると言われ、日常の生活で疲れた体に染み渡ります。
  • やまもも酒 ハスカップ酒 ビタミンC、A、E、カルシウム、鉄分、アントシアニンなど栄養豊富な「ハスカップ」を使った果実酒です。目の老化予防にも良いと言われています。

旨い海鮮料理と一献 伊勢志摩の地酒

伊勢神宮を中心に古くから旅の原点として栄え、「御食つ国」と呼ばれてきた伊勢志摩。この土地には美味しい料理とともに、個性豊かなこだわりの地酒が多く揃います。その中でも、当宿の豪快な海鮮料理と良く合う地酒や地ビールを厳選しご用意しております。暑い夏は、国際大会での金賞を獲得した地ビール「ペールエール」ですっきり、魚の美味しい冬は、種類豊富な日本酒で粋に。そして、じっくり地酒を堪能した後は、お部屋でゆっくり過ごす。旅館の醍醐味をぜひ心ゆくまで愉しんでください。

  • 瀧自慢蔵元の 瀧自慢 伊賀忍者で有名な三重県の「伊賀」に蔵元を持つ瀧自慢蔵元で作られる日本酒「瀧自慢」。5名という少ない人員で、妥協のないこだわりの酒を作っています。全国新酒鑑評会では、何度も金賞に輝く三重県が誇る日本酒です。
  • タカハシ酒造の 天遊琳 三重県四日市市にあるタカハシ酒造で作られる日本酒「天遊琳」。創業が文久二年の老舗の蔵元で、伊勢神宮のお神酒を造り続けています。手作りにこだわり丁寧に造られたこちらは、料理とお酒を愛する方にぜひ飲んでいただきたい銘柄です。
  • 森喜酒造場の  るみ子の酒 三重県伊賀市にある森喜酒造場で作られる日本酒「るみ子の酒」。キレのある後口と上燗で旨みが広がる純米酒で、落ち着きのある味わいは、お料理と良く合います。ラベルは漫画「夏子の酒」の作者・尾瀬あきら氏によるイラストです。
  • 伊勢寓の おかげさま 伊勢神宮のすぐ側「おかげ横丁」に酒造を構える伊勢萬の代表銘柄「おかげさま」。宇治橋の下を流れる神聖な川・五十鈴川の伏流水をつかい小さな酒蔵で丁寧に造られています。こちらは、すっきりした味わいの飲みやすい日本酒です。
  • 伊勢角屋麦酒のペールエール 伊勢志摩の地ビールメーカー伊勢角屋麦酒で造られる定番銘柄「ペールエール」。長い試行錯誤を経てたどり着いた最高の味わいは、オーストラリアビアアワードで、部門金賞と金賞の中のベストオブクラスウィナーズに選ばれました。柑橘系の爽やかな香り、そしてホップの苦みが絶妙に合わさった、飽きのこない味が特徴です。

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