重兵衛の朝ごはん

当宿の朝食は、海の幸を基本に女将手作りの「ひじき」や「お漬け物」など体に優しい小鉢を合わせた獻立です。 ※ 写真の献立は一例です。

特産物を生かした「メカブの雑炊」。
メカブだけで作るシンプル雑炊ですが、目覚めの身体がよろこぶような、
滋味深い味わいで、人気の一品となっています。

焼きたてで食べる地魚「干物」。香ばしい匂いに食欲がそそります。

当宿の田んぼで育てた「重兵衛産コシヒカリ」のおともに、新鮮な生卵や海苔、大粒の伊勢の納豆もついています。

日常とは違う空間で、のんびりと朝ごはんを楽しんでいただけましたら嬉しいです。